Contactos

Didatus

  • Pessoa de contato: Pós-Graduação Pós
  • Telefone: 08006021112
  • Endereço postal: 80.730-000, Curitiba, Paraná, Brasil

Renovações do site
Curso Responsabilidade Técnica

Curso Responsabilidade Técnica

Produção de alimentos de origem animal cresce a cada dia no BR. O mercado busca RTs!
R$280 /mês
Enviar uma pergunta
Informação de contato
  • Pessoa de contato: Pós-Graduação Pós
  • Telefone: 08006021112
  • Endereço postal: 80.730-000, Curitiba, Paraná, Brasil
Descrição detalhada de um serviço

ATENÇÃO

ESTE CURSO É TOTALMENTE A DISTÂNCIA VIA WEB.
DESCRIÇÃO

O extraordinário desenvolvimento experimentado nos últimos cinco anos, nos mais diversos rebanhos brasileiros de quase todas as espécies produtoras de leite, carnes, ovos e derivados, que nos tornam altamente competitivos no mercado mundial, tem como destaque o melhoramento genético cada vez mais presente, aplicado aos nossos criatórios. É verdade também que a qualidade dos produtos ofertados aos consumidores do mercado interno e do mercado internacional, é cada vez melhor.

Para que se possa atender a exigência deste crescente mercado e a preocupação com a qualidade nas indústrias, é indispensável a preparação de profissionais altamente capacitados e disponíveis para a garantia de qualidade dos produtos. A carência de cursos específicos para treinamento nos motivou a ofertar mais esta oportunidade de preparar técnicos que possam atender às exigências deste segmento.
CARGA HORÁRIA

210h que compreendem:
– 16 módulos entre 10 – 20h
– as aulas on line, fóruns, chats
– estudo o material de consulta – apostilas
– Vídeo-Aulas
– Apostilas e material de apoio em pdf para download
– Fóruns de Discussão
– Videoconferencias
– Provas obrigatórias online
PÚBLICO ALVO

Médicos Veterinários, Zootecnistas, Nutricionistas, Engenheiros de Alimentos e Biólogos.
Obrigatória a confirmaçao de inscrição junto aos Conselhos. Enviar cópia via e-mail/scanneada, via fax ou correio.
RAZÕES PARA REALIZAR ESTE CURSO AGORA

Este curso proporciona a atualização e capacitação de profissionais no conhecimento da tecnologia, higiene e processamento de produtos de origem animal e sistemas de garantia de qualidade.

Os RTs são importantes agentes de saúde e da garantia da Segurança Alimentar em vários segmentos. Figura exigida em diversos tipos de estabelecimentos pelos Conselhos Profissionais afins.
INSTRUTORES DO CURSO

Prof. José Luis Kieling Franco
Prof. Vantuil Carneiro Sobrinho
Prof.a Simone Machado
Prof.a Eliane Teixeira Marsico
Prof. Ricardo Cavani
Prof. Carlos Conte
Prof. Marco Antonio Sloboda Cortez
Prof. Agar Costa Alexandrino de Pérez
PROGRAMA DO CURSO

  • Legislação sobre alimentos de origem animal.
  • Política de controle da qualidade de produtos cárneos e lácteos, ofertados aos consumidores.
  • Rastreabilidade da cadeia produtiva e noções de administração e gerenciamento.
  • Ciência e Tecnologia da Carne
  • Panorama da comercialização da carne.
  • Higiene e processamento da carne bovina.
  • Higiene e processamento de carne suína
  • Higiene e processamento de leite.
  • Higiene e processamento de ovos, aves e mel
  • Higiene e processamento de pescado.
  • Controle Microbiológico de Produtos de Origem Animal e Doenças de origem bacteriana transmitidas por alimentos de origem animal.
  • Controle da qualidade da água utilizada na produção e transformação de alimentos de origem animal. Higiene e sanitização na indústria de alimentos.
  • Controle Físico-Químico de Produtos de Origem Animal
    www.didatus.com.br

0800 602 1112

Informação para encomenda
  • Preço: R$280 /mês
Categoria do catálogo Negociol.com: Ensino profissional em Paraná
Criado: 12/04/11 05:31
Alterado: 07/07/11 02:44